TÜRK GIDA SEKTÖRÜNÜN İHRACAT KAPISI21. Uluslararası Worldfood İstanbul Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı için hazırlıklar başladı. Türkiye'nin alanında en büyük fuarı, sektörün devlerini bir araya getirip sektördeki gelişmeleri, yenilikleri ve fırsatları profesyonel ziyaretçiler için sergileyecek. Worldfood İstanbul 2013 Fuarı, 05-08 Eylül tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi / Cnr Expo'da gerçekleştirilecek.ITE Group Türkiye Ofisi E Uluslararası Fuarcılık (EUF) tarafından yapılacak olan fuar bu yıl da geniş katılımcı profili ile dikkat çekiyor. Her yıl büyüyerek dünyadaki gıda fuarları arasında önemli bir yere gelen Worldfood İstanbul, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve TGDF çatısı altında yer alan 23 dernek tarafından destekleniyor. Sektörün gelişmesinde ve yeni pazarlara açılmasında önemli bir rol üstlenen Gıda Worldfood İstanbul Fuarı, katılımcılarına da birçok avantaj sağlamıştır. Türk gıda ve içecek sektörü, fuarla birlikte son yıllarda büyük gelişmeler kaydetmiş, krizleri geride bırakmış ve yurt dışında yapılan ziyaretçi ve tanıtım çalışmaları sayesinde bölge pazarındaki önemini artırmıştır. 28. Uluslararası Ambalaj, Paketleme ve Gıda İşleme Sistemleri Fuarı (IPACK 2013) ile eş zamanlı yapılacak olan Worldfood İstanbul'un katılımcı profilinde süt ve süt ürünleri, et ürünleri, şekerleme ürünleri ve çikolata, dondurulmuş hazır gıda, konserve ürünler, gıda katkı ve yardımcı maddeleri, bitkisel yağlar ve unlu gıdalar başta olmak üzere pek çok ürün yer alıyor. Worldfood İstanbul Gıda Fuarı, Cezve İbrik Şampiyonasına ev sahipliği yapacakWorldfood İstanbul fuarı bu yıl "Dünya Kahve Organizasyonları (WCE)" kapsamında Cezve / İbrik Şampiyonasına ev sahipliği yapacak. Şampiyonada kendilerini kanıtlamış yerli yabancı baristalar, cezve/ibrik kullanarak kahve hazırlamadaki hünerlerini yarışma formatında sergileyecek. Geleneksel pişirme yöntemlerini ön plana çıkararak, kendi stil ve kültürel elementleriyle özel kahve karışımları hazırlayacak yarışmacılar, dünya şampiyonu olmak için kıyasıya mücadele edecekler.Dünya Kahve Organizasyonları (WCE)'nin 25 farklı ülkede yapmış olduğu seçmelerde birinci olan finalistler İstanbul'da Dünya Şampiyonluğu için yarışırken üretici, toptancı, kahve gurmeleri, baristalar ve ilgili tüm profesyoneller de izleyici olarak fuarın sinerjisini uluslararası boyuta taşıyacak. Yeni Pazarlar, Yeni Ufuklar Worldfood İstanbul Gıda FuarındaKonuk Ülke Azerbaycan Worldfood İstanbul fuarında bu yıl "Konuk Ülke Projesi" kapsamında Azerbaycan boy gösterecek. Azerbaycan, son dönemde petrole bağlı büyüyen ekonomisinin yanı sıra, diğer sektörlerdeki yatırımları ile dikkatleri üzerine çekiyor. Ülke ekonomisinde yaşanan olumlu gelişmelere paralel olarak yapılacak yeni yerli ve yabancı yatırımlara ağırlık veren Azerbaycan, yerli gıda sektörü ihracatı için büyük önem taşıyor. DEİK, Ekonomi Bakanlığı İhracat Bilgi Platformu verilerine göre Türkiye'den Azerbaycan'a ihraç edilen ürünlerin başında ilk sırayı gıda maddeleri almaktadır ve ülkenin toplam ithalatının yüzde 16'sını tarımsal ürünler, gıda ve içecekler oluşturmaktadır.Azerbaycan Türk Ticaret Ataşeliği'nin desteği ile büyük zincir market satın almacılarının, büyük toptancı ve tedarikçilerin olduğu özel bir alım heyeti fuarı ziyaret edecek ve fuar süresince iş geliştirme platformu kapsamında ikili görüşmelerde bulunacak. Ebru YılmazProje Müdürümailto:ebru.almac@ite-turkey.comİbrahim SamurProje Yöneticisiibrahim.samur@ite-turkey.com Proje ekibinden...Değerli Katılımcılarımız ve Ziyaretçilerimiz, Türkiye'nin lokomotif sanayisi konumunda olan Gıda sektörünün ülkemiz için önemi tartışılamaz. EUF (E Uluslararası Fuar Tanıtım Hizmetleri A.Ş.) olarak hem ülkemizde hem de ITE Grubunun uluslararası netwörkü ile dünyadaki gelişmeleri izleyip bunları değerlendirerek, sektörün öncü fuarı olan Worldfood İstanbul'u 21. yılında beklentilere odaklanarak yeni katılımcılarla, yeni markalarla yolumuza TGDF desteği ile hızla devam ediyoruz. Geçtiğimiz yıl 5 salonda 504 firma ve 1000'i aşkın marka ile gerçekleştirdiğimiz fuarda 20.000'i aşkın uluslararası profesyonel ziyaretçiyi ağırlamıştık. 2013 yılı için ziyaretçi çalışmalarımızda Azerbaycan ve Ortadoğu hedef pazarlarımızdır. Fuarımıza katılan firmaların kalitesi ve ürün çeşitliliği ile gerçekleştirdiğimiz uluslararası tanıtımlar sonucunda bu yıl yabancı ziyaretçi sayımızı en az % 25 oranında arttırmak hedefindeyiz.Worldfood İstanbul 2013 yılında da Gıda sektörünün nabzını tutacak. Bu pazarda şayet bizde varız diyorsanız yerinizi hemen ayıralım!Saygılarımızla,Değerli Sektör Temsilcisi,GIDA 2013 Worldfood İstanbul - 21. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı, İstanbul Fuar Merkezi CNREXPO Yeşilköy'de 05-08 Eylül 2013 tarihlerinde TGDF Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu desteği ile EUF A.Ş. tarafından gerçekleştirilecektir.TGDF olarak; GIDA 2013 Worldfood İstanbul fuarını, ülkemizde ekonomik kalkınmanın temel taşlarından biri olan gıda sektörünün gelişim sürecine katkı sağlayacak, uluslar arası işbirliği imkanları sunacak ve ihracatı arttıracak bir organizasyon olarak görüyor ve desteklemekten dolayı memnuniyet duyuyoruz.GIDA 2013 Worldfood İstanbul, ülkemiz gıda ve teknolojileri sektörünün kapsamlı bir şekilde kamuoyuna sunulduğu, ilgili yerli ve yabancı kurum ve kuruluşların bir araya geldiği, geleceğe yönelik bakış açısıyla fark yaratan bir organizasyon ve platform olarak hedeflerine ilerlemektedir.TGDF olarak sizlerin de GIDA 2013 Worldfood İstanbul Fuarına katılacağınızı ümit ediyor, tüm katılımcılar ile birlikte bu güzel organizasyonu İstanbul'da yaşama fırsatını değerlendirmenizi diliyoruz.Saygılarımızla,